Il Gruppo Veterinario Suinicolo mantovano in collaborazione
con Gatti Zootecnici s.r.l.  ha organizzato un incontro dal titolo:


“Percezione e difesa dell’identità dei cibi attraverso la tutela del loro nome”


Relatore:
 
Davide Mondin
(docente alla Scuola Internazionale di Cucina Italiana di Colorno: Alma s.r.l. (PR))


L'incontro si è tenuto Venerdì 15 Luglio 2011, alle ore 19.00

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