Il Gruppo Veterinario Suinicolo mantovano in collaborazione con Lallemand ha organizzato Venerdì 9 Febbraio un incontro dal titolo:  

“Biosicurezza: caratteristiche, dinamiche e gestione del biofilm ambientale.”

    Relatrice:  Julia Plateau (Product manager Lallemand)  

Lo studio del Biofilm batterico degli organismi unicellulari mostra due distinte modalità di comportamento. La prima è la familiare forma fluttuante, nella quale le cellule separate fluttuano o nuotano indipendentemente in un supporto liquido. La seconda è lo stato aggregato, in cui le cellule sono strettamente vincolate e fermamente attaccate l'una all'altra e anche, di solito, a una superficie solida. La relazione ha approfondito le caratteristiche del Biofilm ambientale e presentato un nuovo approccio per contrastare la sua presenza negli allevamenti suinicoli.

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